Para quem é teadicted, como eu, chegou a época do chá geladinho.
Nada como um verdadeiro iced tea (e não, não falo daquele refrigerante açucarado a que chamam IceTea, blhacccc!). Seja com flores ou frutinhas, só ou acompanhado, nada como esta bebida mítica e equilibrada para refrescar a temperatura do corpo e recuperar forças.
Aqui ficam algumas das minhas receitas predilectas:
Chá de Limão e Morangos:
4 Sacos de Chá de Limão ou casca fina de 2 Limões
Tomilho q.b.
100 g de Morangos
2 copos de água
Vertam a água quente para um recipiente com os sacos de chá e tomilho.
Cortem os morangos em quartos, adicionando-os ao chá e leve ao frigorífico.
Servir com muito gelo :P
Chá Rooibos e Citrinos
4 pacotes de Chá Rooibos
Sumo de 1 Laranja
Sumo de 1 Limão
1 c. Mel
Fatias de Laranja
1 folha de Hortelã
Vertam dois copos de água quente para dentro do recipiente com os sacos de chá. Deixar repousar 5 min.
Adicionem os sumos de laranja e de limão, o mel e as cascas. Levem ao frigorífico a gelar e servir com gelo, as cascas e uma folhinha de hortelã.
Chá Floral
4 sacos de Chá de Pêssego e Maracujá
3 copos de água
100g de flores comestíveis
Vertam a água quente para dentro do recipiente com o chá e as flores. Deixe repousar 30 min e depois leve ao frigorífico. Servir bem geladinho.
Compro as florinhas comestíveis na Makro. Mas encontrei uma outra empresa que tem mais variedade. Quando me lembrar do nome deixo aqui a dica.
Vou deixando por aqui mais umas receitas deliciosas à medida que vou inventando ou esbarrando nelas, bale?
:) Tenham uma tarde refrescante.
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5 comentários:
Que receitas deliciosas. Ok,vou experimentar todas!!!! :D
Obrigada! Beijos
Belas ideias para chá frio :)
Nham Nham :)
Eh pá que delícia!
Tb adoro chá :)
Parecem boas opções para os dias de calor, que hão-de chegar...um dia, quem sabe. :)
Bjs
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